皆さん久しぶりです！！♡♡
吉田でーーす！！！
僕が今回昼に作ったのは
こちら！
はいどーーーん！！！
中華そばです！！
人生で初めて本格的な
中華そばをつくりました！(*^ω^*)
<上司に指導してもらいながら>
まず、初めに
ゆで卵を作りました！！
次に
ラーメンの命ってゆってもいい
元ダレです！！
白ワインを使って作りました！
次に、油です！
今回は煮干油と、
ネギ油をまぜてつくりました！♡♡
スープも、
魚介だけでとり、
つぎは、具材です！💪(‘ω’💪)
僕が苦手なネギのカットです！
白ネギ
青ネギ
どーです？
綺麗でしょ（笑）
切るのに時間はかかりましたが
なんとかいけました！
メンマも味付けし、
チャーシューも
カットして
うまく切れなかった
切れ端は、
オムライスに使いました！♡♡
提供する前の写真です！！
２度目の完成した写真です！！（笑）
今回初めての中華そばで、
1から自分でつくることは
ないので
とても勉強になりました！
ネギなどもただ切るのではなく、
完成するときに、どう盛り付けするかなど
考えながら切っていかないと
うまく、盛り付けが出来ないことなど、
たくさん学べました！💪(‘ω’💪)
また、挑戦してみます！！♡♡
