徳島屋のこだわり【原材料】

年間を通して安定した製品をお届けする為に原材料は実際にだしを取り、テイスティングを行い厳選したものだけを加工、製品化しております。

徳島屋の商品は国産国内製造無添加ですべてこだわりの素材です。

徳島屋のこだわり【設備】

原料を削る機械の刃はすべて熟練した職人手作業で調整します。薄削り、厚削り、その中間で中厚削り等、どのような厚さにも対応できるようにしております。

徳島屋のこだわり【品質】

すべての製品はきちんと衛生管理の整った工場で、人の手により愛情を込めて手詰めされ精度の高い計量を行い、金属探知機に通して出荷されます。安心で安全な製品をお届け出来る様に徹底しております。

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