ダシの取り方や味付けまでご相談に乗ってお客様に提案
うどん・そば・ラーメン店のダシの基本的な作り方から、節の調合など専門的な分野まで幅広くお手伝いしています。
理想のスープを形に
最近の記事
-
麺屋 甚八2024.04.20
-
麺屋ガテンZ2024.04.8
-
Ramenがちんこ一家2024.04.6
-
まぜそばmaren2024.03.30
-
僕とうどんとカツオだし あべのキューズモール店…2024.03.23
-
ラーメン大戦争 梅田店2024.03.16
