こんにちは(^○^)

製造部の戸口田です！！

早く暖かくならないかなぁ〜とそんな思いも込めて！

今回の土曜日のおうどんは、身体が温まるかけうどんを、一杯お届けします！！

まず、出汁をアゴ、メジカ、サバ
イワシで出汁を取りました！！

今回は、かけうどんなので出汁の味が命＼(^o^)／なので出汁を丁寧に仕上げました！！

アゴの香りがします！！

完成です！！

ついでに、明太子の胡麻油和えの小鉢も作ってみました！！！明太子に胡麻油、刻み葱、炒りごまを混ぜた小鉢です！！
凄く簡単で美味しいので是非作ってみて下さい！(o^^o)

結果、出汁は、気持ち上品なお味だったのですが、まずまずの反応を頂きました！！

満点貰えるまで頑張ります！！＼(^o^)／