肉わかめうどん

• 2020.10.7
• だしについて, ブログ

こんばんは製造部の谷です

さわやかな秋の訪れを感じる今日この頃、

本日は肉わかめうどんを作りました

ダシはカツオ、サバ、ウルメでとりました

味つけもしっかりできました

トッピングは

生姜を効かせ味付けした牛肉と

かまぼこ、ネギ、わかめです

完成がこちら

 

出汁感もあり、

生姜が効いていて体も温まりました

美味しくいただきました

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