リベンジ 親子うどん

こんにちは!
今週のブログ担当は西浦です♪
早速今週のうどんなのですが
知っている人もいらっしゃるかもしれませんが
先々週のうどんでも登場した親子うどんですうずまき
しかし、その時は大胆に失敗してしまいましたガーン
そして今週はリベンジということで
もう一度親子うどんですプンプン
まずは昆布を水出しルンルン
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こちらは真昆布ですキラキラ

 
 
そして白だしですキラキラ
ムロアジを多めに使っただしですグラサン
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そして完成星

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今回はお肉をちゃんと時間を計って煮込んだので

いい感じに仕上がりました照れ
鶏肉がぷりぷりに出来上がって
よかったですハート(笑)
 
味の方は少し濃いめだったので
次はもう少し調整して
美味しいうどんを作っていきたいですグー

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