ミシュラン一ツ星 中国料理 香桃!

みなさんこんにちわ~

夏夏夏、夏到来に汗が止まらない

徳島屋の汗かキング、中西ですメラメラ

今回は『一流を体感する』という

コンセプトの下、我が徳島屋社員一同

なんとミシュラン一ツ星獲得店

梅田のリッツ・カールトン5Fにある

中国料理    香桃

に行ってきました!

普段こういうお店に行かないので

少しぎこちなさを感じる一同でした。

今回幹事の岡部氏の一言の後

料理長の和栗さんが挨拶に来て下さり

メニュー紹介をして下さいました。

そしてディナースタート!

前菜盛り合わせから始まり

サンラースープ

熱々三種点心

白身魚の黒豆ソース

そして今回の目玉、北京ダック

これが

こうなって

どやっ!

でエビマヨネーズに

牛肉入り煮込みそばで

デザートのマンゴープリン&

中国菓子(ラズベリー入りココナッツ団子)

どれも美味しいとしか言い様が

なかったです。

まぁこんなコメントしか出ないところが

まだまだ一流ではないわけなんですが、

たまには一流の食というものを

体験するのも良いものかなと思った

今日この頃でした。

中国料理    香桃

詳しくはWebで↓
https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/xiangtao/index.html

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