うどん作り

こんにちは製造部の戸口田です!!

今回のうどんは、寒い冬、暖かい食べ物

そう、カレーうどんです!!笑

お出汁に、目近、サバ、うるめイワシです!!お出汁を沢山使って美味しいカレーうどんになるか楽しみです\(^o^)/
さぁ完成です!!

とろみをつけすぎてただのカレーになってしまいました!!ドロっとしていて麺に絡みスパイスも効いていて僕的に好きなカレーうどんでした!!
トッピングでネギと刻み甘揚げを入れたのですが、カレーと甘い揚げがあまり合わないと悪い評価もあったので、今度から組み合わせも大切に考えたいと思います!いい経験になりました!!
では、また来週〜(*^ω^*)

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