ふじ門製麺

 

皆さまこんにちは!!

 

 

 今回は 7月31日 (大安吉日)に奈良でオープンしましたラーメン屋さんの

 

ご紹介です(=⌒▽⌒=)

 

 

 その名は、 ふじ門製麺  

 

JR奈良駅から 古都の街並みを左右に眺めながら

 

 のんびりと10分も歩いたでしょうか!?

 

 

 

徳島屋のブログ 「とくしまや通信」

 

 

 

 

 店前には駐車スペースもあり、明るくおしゃれで入りやすい佇まいです!!

 

 メニューは、

 

 魚だし らぁ麺

 

 豚だし らぁ麺

 

 チャーシュー丼 

 

至ってシンプルですが、お店の名前通り麺の方は、

 

細麺・中太麺

 

と選択可能で、替え玉も追加オーダー出来るので、

 

一粒で二度美味しい作戦も可能かも(*^o^*)

 

 

 

 もちろん今回は、魚だしを選択して食べてきましたが、麺自体ものど越し良く

 

 小麦の旨みを感じましたが、それにも増してスープが、あっさりと切れがある

 

 のに深みを感じる(どこかで聞いたフレーズ?)って表現がピッタリのもので

 

した。

 

 

 

 


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  メンマの代わりに素揚げされた、レンコンとゴボウのスライスが、

 

見た目もおしゃれな上に独特の触感で、美味しいラーメンに花を添えて

 

いました。

 

 


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  オープン当初はお昼のみの営業だそうですが、慣れてきたら、もちろん

 

夕方からの営業もされると思いますチョキ

 

 

 奈良に行った時はと言わず是非機会を作って一度味わって下さい。

 

 私も次回は、豚だしラーメンを・・・・・・・にひひ

 

 

 

 

 

 

 ふじ門製麺

 

住   所  奈良県奈良市馬場町 11

 

営業時間 11:00~14:00(売り切れ次第終了) 

 

定 休 日 火曜日

 

T E L   非公開

 

 

 

                       

                       

 

 

 

 

 

 

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