うどん

皆さーん
お久しぶりでーす!(^o^)

今日のうどん担当は
吉田でーす!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今日ぼくが
うどん作りで
つかった昆布はこちらー

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あつば頭(ね)昆布です!

この昆布を使う人が少ないので
使ってうどんをつくってみました!(^。^)

こちらが水出しの状態です!

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昆布を火にかけて
とりだしたら
こんな感じになりました!(笑)
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ぼくが作ったうどんは
こちらです!

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たまごとじ

わかめうどんです、(^o^)
味付けの方は
少し薄かったのと
出し感が少し弱いと
意見を頂きました!

上二つが
今回の反省ポイントです。(。-_-。)
次回は味付けのほうと
出し感を強くするように
がんばって作りたいと
思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ


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