うどん作り

こんにちは爆笑谷です!

今回のうどんは鶏肉と生姜を入れた
玉子とじの温かいうどんにしましたルンルン
うどんは大和製作所さんのうどんを使わせて頂きましたキラキラ
今回出汁はサバ、うるめ、メジカでとりましたグッ
まずはうどんを茹でていきますルンルン
うどんの茹で加減を見るのはなかなか難しいですねアセアセ

次は鶏肉です鳥

生姜も入れて甘辛く味付けしましたOK

そしてうどんも茹で上がり、

玉子とじにしたら完成ですキラキラ

美味しそうなうどんが完成しましたルンルン

喉越しのいいコシのあるうどんと、さらに鶏肉にもしっかりと生姜が効いていて温まりました!

 

最近の記事

  1. うどん作り

    2023.01.25

  2. うどん西村

    2023.01.21

  3. 謹賀新年

    2023.01.3

  4. YAMACHAN

    2022.12.24

アーカイブ
PAGE TOP