皆さん、こんにちは!営業部の片山ですっー!
ついに始まりましたねっ!オリンピック!!
日本のメダルラッシュで世の中明るく熱くなってきましたね
熱くなるのはいいですが、暑い季節も始まりましたね…
そんな暑さを吹き飛ばすべく、
今回は冷かけに挑戦しました!
煮干しをたっぷり使いじっくり水出し!
冷やして薄く感じることを加味して、濃いーーだしを取りました![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
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そして出来上がりがこちら!![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
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さっぱり感を追求してみましたっ!![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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初めての経験だったので、冷す段取りや、味付けの調整等、失敗も多かったですが![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
![ショボーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/017.png)
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その分学びも多かったと思います![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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これからも色んなうどんに挑戦して、経験値を増やして行こうとおもいますっ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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