肉うどん！！

• 2018.10.20
• だしについて, ブログ

こんにちは製造部の谷です

少しずつ寒くなってきまして

秋を感じる今日この頃です

本日は肉うどんを作ります

まず、出汁ですがメジカ、サバ、ウルメを使って出汁をとりました

味つけをしまして、こんな感じです

次にうどんに入れるお肉を作ります

牛肉、玉ねぎ、ネギを入れ

すき焼き風に味つけをしました

 

いい感じです

そして、完成したうどんがこちらです

少し味つけが濃くなりましたが

美味しくいただきました

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