土曜日のうどん作り

• 2018.07.7
• だしについて, ブログ

こんにちは製造部谷です

嫌な雨が続きますね

そんなときは温かいうどんに限ります今回のうどんは鶏肉を使ったうどんにしました

出汁はメジカとサバとウルメでとりました

綺麗に澄んだ出汁がとれました

さらに鶏肉を生姜と一緒に煮込みまして

完成したうどんがこちらです

ほのかに生姜が香る

美味しいうどんができました

大満足のうどんができまして良かったです

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