こんにちは😃製造部の谷です
夏も終盤に差し掛かりましたがまだまだ暑い日が続きますね
そんな暑さを乗りきる為に！
肉ぶっかけうどんを作りました
本日のうどんは大和製作所さんのうどんを使わせていただきました
出汁はカツオと昆布でとりまして
ざるつゆと合わせます
そして、
うどんを茹でる工程に入ります
うどんを茹でまして
その後しっかりと洗います
そして盛り付けをして完成です
綺麗に盛り付けもできました
うどんはしっかりとコシがあり、喉越しも良く出汁とも絡み大変美味しくいただきました
