皆さん、こんばんは！！
本日、
うどん作りを担当しました若林です。

真折昆布と鯖節で、
出汁をとってうどんを作ったのですが、

今回の出汁の取り方を失敗してしまい、
出汁は濁り、
臭いもよくありませんでした。

そのうどんがコチラです。

食べたあと、
先輩方にアドバイスをたくさんもらい、
次回は、
そのアドバイスを活かし、
上手いこと出汁をとって見せます。

最後まで、
読んで頂きありがとうございました。