ど～も(^з^)

毎週土曜日、お昼にうどん作りを

しているわけですが、

今回は趣向を変えて『おそば』を

作ってみようと思います。

今回は肉そばにチャレンジ！

今回は厚く削った節を使って

出汁をとります！

んで、肉の下ごしらえ

砂糖、醤油、みりんで

それで完成ど～ん！！！

自分で言うのもなんですが、

美味しく出来ました！

食べてくれたみなさんの評価も上々！

うどんよりそば作りの方が得意かも

ではまた(^з^)