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今回はラーメン好きなら一度は名前を聞いた事があるであろう有名店『和海』さんに行ってきました！

 

いつも近くに来たらのぞいてみるのですが、お店の行列を見ては諦めていました

しかし今回、平日に行ける日があり時間もオープン前でしたのでこれはチャンスとばかりに伺ってみると…

 

はい、しっかり並んでおられましたさすが有名店！でもいつもよりはだいぶマシなので順番待ち。

 

落ちついた店構えと『自家製麺』『無化調』の文字が掲げられ期待が膨らみます

しばらく待つと、お店の中から元気な声で呼ばれ店内へ、そして今回私が注文したのがこちら

 

鶏モモ、鶏むね、豚と3種のチャーシューが味わえるお店の1番人気　塩ミックス　

黄金色のスープとボリュームたっぷりのチャーシュー添えられた車麩がおしゃれな一杯です

 

お味はというと、鶏の旨味と塩のバランスでしょうか、とても滋味深いスープと風味のきいたツルツル麺がめちゃ旨チャーシューもしっとりジューシーな火入れでこれまた美味しい

 

もちろんご飯ものも注文しました