た！

 

 

辛いのは強い方だと思ってるのでいきなり5辛にしましたが、結構辛いです笑

着丼してから麺の隙間から赤いラー油がたっぷり見えてましたので、選択ミスしたか！？と

思いましたが、辛いとうま味が丁度並ぶ絶妙さで、非常においしかったです！

 

サバ節とひきわり納豆が入っているのですが、特に納豆がいい塩梅にマイルドにしてくれて、存在感も強く良い感じでした

混ぜそばには最後に汁に入れる用の小盛の〆ご飯が付いてくるので、最後まで美味しくいただけます。

途中に卓上の昆布酢を入れてもいい味変になります。

 

奥さんは山形辛みそラーメンを頼みました。

 

 

出汁が前面に出ている味噌ラーメンで、今まで食べた味噌の中でもかなり好きな味でした！

 

次に行ったら鳥中華か魚介醤油いきたいですね！

 

山形はこんなにおいしいラーメンで溢れてるのだなと驚かされました。

 

ご馳走様でした！