紫陽花もちらほら咲き始め、これからどんな色になっていくか楽しみですね✨

 

そんなこの頃ですが、今日も張り切ってうどんを作り、頑張ってきましたうどん

 

今回は、リベンジにリベンジを重ねた、きつねうどんです🦊🦊

 

過去には、甘すぎたり、味が無かったりと、まだまだ胸を張ってできたものは無かったので、今回こそはと頑張りました！

 

材料はこちら！

 

できた出汁がこちら

 

そして完成したのがこちらです！

 

そして、肝心のみんなからの評価は………

 

及第点

 

といったところでした。。。

 

コクが足りない、優しすぎる、酸味が物足りない、等々、、

 

それでも、過去一で「美味しかった」の感想も頂けました

 

美味しいと言ってもらえると素直に嬉しいですね！！

 

これで、やっと「うどんマスター」への道筋のスタートラインが見えてきたというところでしょうか、、、

 

今回頂いた課題を克服していけるように、グルメアンテナをアップグレードして精進しますっ！

 

それでは！