油そば(あぶらそば)とは
スープのないラーメンの一種です。
どんぶりの底に入った
ごま油やしょうゆベースのタレに
ラー油、酢などの調味料を好みでかけ
麺に絡めて食べます。
この油そば
好き嫌いが分かれるラーメンですが‥
僕は物凄く好きなんです!
油そばマニアの山中です(笑)
いきなりですみません
今回はこの油そばについてご紹介します!
油そばに定評のある『らーめん亀王』さんが
期間限定でいつもと違う油そばを
東通り店のみで販売されていると聞いたので
早速行って参りました!