こんにちは！今日は良いお天気ですね

 

寒い日が続いてたので、あったか〜いラーメンが食べたくなりました。

 

今回は大阪の福島区にある会津山塩ラーメンの「塩々（しょっぺしょっぺ）」さんへ行って来ました！

 

 

味玉山塩らーめん↓

 

スープが輝いてます

 

あっさりした味の中にしっかりとした存在感のあるお塩の味が印象的でした。

会津の奇跡の塩を使われてるとの事

そしてトロトロのチャーシューはジューシーで口の中で旨味が広がりました。

味玉を割って麺と絡めて食べるとスープとよくあってお口の中が幸せでした

そして、店員さんオススメ

赤ゆず山塩らーめん

スープが輝いてます

 

あっさりした味の中にしっかりとした存在感のあるお塩の味が印象的でした。

会津の奇跡の塩を使われてるとの事

そしてトロトロのチャーシューはジューシーで口の中で旨味が広がりました。

味玉を割って麺と絡めて食べるとスープとよくあってお口の中が幸せでした

そして、店員さんオススメ

赤ゆず山塩らーめん↓

 

器いっぱいに肉厚のチャーシューとネギ、三つ葉、メンマ、赤玉はピリ辛のゆず胡椒。

透き通ったスープに出汁の旨味がたっぷりで

縮れ平麺に味がよく絡んでました

赤玉をくずすとピリ辛ながらも柚子の香りがふわっと広がって味の変化も楽しめて絶品です

そしてそして食後の一杯に‥

 

会津南郷のトマトジュースを頂きました！

 

一味違う濃厚なのにあっさりした味わいでした

身体も温かくなってまた食べたくなる味でした。

ご馳走様でした〜

末永

アクセスはこちら↓

大阪府大阪市福島区玉川1-2-51

交通手段

・JR東西線新福島駅(3番口)から徒歩約8分

・京阪中之島駅(2番口)から徒歩約1分

・JR大阪環状線福島駅から徒歩約14分

・阪神本線福島駅(3番口)から徒歩約9分

・大阪市営地下鉄阿波座駅(中央線1号出口、千日前線9号出口）から徒歩約15分　

・中之島駅から314m

営業時間

　11:00〜15:00

　18:00〜22:30

（材料がなくなった場合、早く閉店する場合がございます）

　＊まん延防止期間中20時までの営業