はじめまして!今回から参加する吉沢といいます!これから書いていくので以後宜しくお願いします!😊
まずブログ更新遅れてしまい申し訳ないです。
これから気をつけます。
さて、10月27日に初めて自分でうどんをつくってみました🙌
徳島屋の先輩達に教えて貰いながら出汁の作り方やうどんの入れ方など実践しながら教えて貰いました😂
まず出汁の方は27日の前日26日にとりました!
出汁は、昆布、目近、うるめで調合してみました!😁
最後に盛り付けの方は自分で考えて盛り付けてみました💕
すごく美味しかったです😋
この時期少し寒いですけど冷やしでもいけます👍👍
初めて作ってみて大変でしたがそれと同時に作るのが楽しかったです!