明日から4月の始まりですね!
徳島屋にも新しい風が吹き、気持ちを新たに前に進んで行きたいと思います(^^)
今日は以前、工場見学に来て頂いた山中酒の店(株)様のお店、佳酒真楽さかふねさんに行って来ました!
普段なかなか行くことのないような、お店で美味しい料理とお酒を堪能してきました!
大国町の公園の横に風情のある佇まいのお店
言うまでもなく店内も素晴らしいです!
珍味三種盛り
酒蔵の地ビールで乾杯(^^)
鳴門のカリスマ漁師、村 公一さんのボラと中トロ針イカの造り
わさびだけでも美味しいです!
お店の方に料理に合うお奨めの日本酒を用意してもらえますよ!
大吟醸も豊富に用意されてます!
甘鯛の一夜干し
佐賀牛を自家製デミグラスソースで!
美味しい~\(^-^)/
抜群の料理にお酒が進みます(^_^)v
アワビ肝ポン酢針ネギ
最後は、しゃぶしゃぶです!
このダシが、魚介の濃厚スープで激うま!
〆には自家製のラーメンで(^o^)
お店の佇まい・接客・料理・酒・サービスどれを取っても申し分ないお店でした!
本物の美味しさの為に妥協しないお店でした!
ぜひ、美味しい料理と美味しいお酒を体験してみて下さい!
きっと、こうなりますよ(笑)
さかふねさんだけでなく、グループ店が市内にたくさんありますので、お近くのお店に行ってみてはどうですか\(^-^)/
http://yamanaka-sake.jp/sakafune/
S.NAKAOKA