こんにちは今週のうどん係を務めました灰谷です

まだまだ寒さが残り、なかなか春がやってきませんね

色々とお出かけしたいのですが、休みの日は寒さに負けて家に引きこもってしまいます

今日も寒かったので、こんな日は
カレーうどん！！

ということで作っちゃいました！！

鰹、目近（宗田）、さば、ウルメの混合節でとった白出汁に弊社での取り扱い商品のカレー粉を使って作りました

上司の考えたスペシャル配合で試してみたの
ですが、味の方も辛すぎず、甘過ぎずで
大人から子供まで
美味しく食べられる味になりました

また次回は配合を変えてみて、
味の変化を試してみます