こんにちは

今週のうどん当番に任命されました
灰谷です

今回はビックサイズのうどんあげを使った
きつねうどん！！
を作りました

少し出汁をとるときの温度が高かったせいか、濁ってしまったのが反省点です…

味の方は、味醂を多めに使って甘さを出したのですが、少し甘すぎました

今回は自己採点の低い仕上がりになってしまったのですが、次回に生かしていきます