みなさんこんにちわ～

夏夏夏、夏到来に汗が止まらない

徳島屋の汗かキング、中西です

今回は『一流を体感する』という

コンセプトの下、我が徳島屋社員一同

なんとミシュラン一ツ星獲得店

梅田のリッツ・カールトン５Fにある

中国料理    香桃

に行ってきました！

普段こういうお店に行かないので

少しぎこちなさを感じる一同でした。

今回幹事の岡部氏の一言の後

料理長の和栗さんが挨拶に来て下さり

メニュー紹介をして下さいました。

そしてディナースタート！

前菜盛り合わせから始まり

サンラースープ

熱々三種点心

白身魚の黒豆ソース

そして今回の目玉、北京ダック

これが

こうなって

どやっ！

でエビマヨネーズに

牛肉入り煮込みそばで

デザートのマンゴープリン＆

中国菓子(ラズベリー入りココナッツ団子)

どれも美味しいとしか言い様が

なかったです。

まぁこんなコメントしか出ないところが

まだまだ一流ではないわけなんですが、

たまには一流の食というものを

体験するのも良いものかなと思った

今日この頃でした。

中国料理    香桃

詳しくはWebで↓
https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/xiangtao/index.html