9月だというのに暑い日が続きますね(^_^;)
台風も大暴れしてますし、日本だけでなく世界中で異常気象が起きてますね(TT)
みなさんも気を付けて下さいね!
今日は、かしやさんに行って来ました!
昼間は行列がたえないので、夜営業にお伺いしましたが、さすがは有名店、夜でも待ちありでした(^_^;)
15分ほど待って店内に入れました!
火、水、木は、魚介あえ麺
金、土、日は、つけ麺
が、それぞれ限定で出されてます!
◎和風とんこつ
とんこつと魚介のダブルスープ
麺は、やや縮れ麺でスープとの相性抜群です!
とんこつのあとに魚介の旨味が残ります(^^)
◎濃厚とんこつ
とんこつのみの濃厚なラーメン
ストレート麺でスープがよく乗ります(^_^)v
◎魚ダシそば
魚介のみのスープで作られるラーメンは、
あっさりした中にも、深い魚介の旨味が押し寄せてくる至極のラーメンです(TT)
◎魚介あえ麺
限定の魚介の汁なしそばです!
よく混ぜて頂きます(^^)
麺ウマイっ\(^-^)/
どのラーメンもスープはもちろん、麺も同じではなく、それぞれがスープに合うようにアレンジされていて、どのメニューも完成度は高いです(^^)
まだまだ進化し続けるかしやさんから、これからも目を離せませんね(^o^)
かしや
大阪市西成区玉出中2-4-21
月曜日定休日
S.NAKAOKA