うどん作り

• 2018.09.1
• だしについて, ブログ

こんにちは

営業部の灰谷です！！

今日のうどん作りですが、親子うどんを作りました！

天然真折昆布です！贅沢に使っちゃいました 笑

私はいつも親子うどんの時はしいたけを使います！相性がいいと勝手に思ってます 笑

ですが、水だし時間が短く、出汁が出きりませんでした

味付け後のかけだしです、綺麗でしょ 笑

完成品で～す❗️

皆おいしいと言ってくれましたが、想像とは違う味になったので、残念💦

また理想通り出来るようにチャレンジしていきます

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