今日のうどん作りの
担当は
吉田でーーーす!(^◇^)
今回は羅臼昆布を
使ってつくりましたー!
こちらが水出しの様子です
トッピングは
わかめと、かまぼこ、天かすと
ごくごくシンプルな
トッピングです!^_^
わかめは
水で戻す前は
こんな感じです
水に戻すと
こんなにも
かさがふえました!(笑)
自分でもびっくりするぐらい
戻りました(笑)
今回の完成したうどんは
こちら、
はいどーーーーん!
麺はこちら!(^◇^)
とても綺麗な麺で
美味しくいただきました!^_^
今回の出汁は
さんまをメインで出汁をとってみました!
さんまで
出汁をとったことがなかったので
使ってみたら、
とても好評で、
味付けも美味しいと褒められました(^^)
中岡さんが食べて、
うまいーーー!
と褒めていただきました!(^◇^)
ぼくが、作ったうどんで
うまい!と
言ってもらったことが少なかったので、
とても嬉しかったです!^_^
これからも
色々なことに挑戦して
日々成長していきます!(^^)