あくまでも風味!!まかないうどん!!

 

どうもおなじみの 淺野 です

今回は僕がまかないうどんを担当しました

語るよりも見ていただきましょう

こちらが今回のうどん
名付けて・・・・・・淺野うどん!!(^▽^;)
1398656840826.jpg

ある日、浅野家の食卓にあるものがありました。。。
それがゆず塩です

見た瞬間に思いつきました・・・これはまかないうどんで使うべきであると
そうなんです、今回のうどんには普段は普通の塩で味付けするところをゆず塩を使って味付けしましたo(〃^▽^〃)o

ところが、家の余り物を持ってきた僕には誤算がありました・・・。
そう・・・このゆず塩、1gしか入ってなかったのです
( p_q)
ちゃんとゆず感出るかなぁと心配していたのですが、感想を聞いてみると普段と違う感じがするという声が(*´σー`)

ゆず!!っと分かる人はいませんでしたが、「おいしい!!」を聞けただけでもこの挑戦はしてよかったなと思いました(^∇^)
うどんの具材で悩むことが大半でしたが、調味料に変化を加えるというのも面白くて、うどん作りの楽しさを感じさせるものでしたね
(°∀°)b

次回もこんな「楽しいうどん」を皆さんに紹介していきますね( ´艸`)

浅野でしたヾ( ´ー`)

最近の記事

  1. 嘉数製麺所

    2024.11.2

  2. 麺類と心7

    2024.10.19

  3. 安曇野製麺所

    2024.10.5

アーカイブ
PAGE TOP