肉そば!!

ど~も(^з^)

毎週土曜日、お昼にうどん作りを

しているわけですが、

今回は趣向を変えて『おそば』を

作ってみようと思います。

今回は肉そばにチャレンジ!

今回は厚く削った節を使って

出汁をとります!

んで、肉の下ごしらえ

砂糖、醤油、みりんで

それで完成ど~ん!!!

自分で言うのもなんですが、

美味しく出来ました!

食べてくれたみなさんの評価も上々!

うどんよりそば作りの方が得意かもにひひ

ではまた(^з^)

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