温玉肉ぶっかけうどん

まいどお世話になっております❗

 

灰谷ですニコニコ
今日はめちゃくちゃ暑いので💦ぶっかけうどんにします💦
これが完成品です↓

美味しそうでしょ 笑。
まずは煮干と利尻昆布を水だしですニコニコ

鰹、目近、さば、うるめの混合節を投入!!
温度は優しく照れ

出来た白だしとかえしを合わせて完成です🎵

今回は温泉卵も自作で作りました🌟
普段作る事はないので不安だったのですが、
結構キレイに出来たので満足ですニヤリ
皆の意見も好評でしたので、
良かったです~笑い泣き

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