土曜日はうどんの日♪

みなさんお久しぶりですビックリマーク

西浦です目
今週も土曜日のうどんの日が参りましたニコニコ
今週のうどんはいつもとは一味違う
太刀魚の煮干!!!
徳島屋に入ってきた新しい商品で
どんなだしが出るのか試してみましたクラッカー
見た目はこんな感じ
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なかなか可愛い顔してますねドキドキ

最初は魚介系の匂いが強いかな~という印象音譜
水出し
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今回は水6Lに対して太刀魚を150g入れました得意げ
太刀魚をふんだんに使っておりますラブラブ!
白だし
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太刀魚の風味がとてもいい感じですにひひ

完成ですべーっだ!
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味はとても上品に仕上がりましたにひひ

最初はもっと魚介系のだしも出るかなと
思ったのですが、意外にも優しいだしです音譜
これなら誰が食べても美味しく食べれそうですニコニコ
変わった煮干などお探しでしたら
是非とも一度お試し下さいべーっだ!

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