体ぽかぽか あんかけうどん

こんにちは♪

営業部の灰谷です⭐

今週もやってまいりました、徳島屋うどんの日チュー

今日のメニューは体がぽかぽかする

『あんかけうどん』

しかも麺はいつもの冷凍麺ではなく、

国産小麦粉ブレンドの麺を使用しました爆笑

昆布は高級昆布の羅臼昆布を使いますグラサン

宗田、さば、うるめいわしの混合節と

追い鰹で出汁を引きました⭐

具材は鶏もも肉、ねぎ、しめじ、ちくわ、しょうがを使います照れ

そしてこれが今回使う麺ですニヤリ

綺麗なお肌をしております 笑

最後に片栗粉でとろみをつけ、玉子でとじて完成です⭐

いい感じに仕上がりました爆笑

皆の評価もまずまずで、いいものが出来ましたチュー

それでは、また次回お会いしましょうおねがい

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