カレーうどん

こんにちは\(^o^)/
製造部の戸口田です!!
とっても寒いので、休みの日は家に引きこもりっぱなしです!!笑

ですので今回は、カレーうどんを作って食べて外に出かけれるくらいあったまりたいと思います!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

実は、人生初めてのカレーうどん作りです!!
不安しかないとです!!笑

しかーし!!徳島屋の削り節を使った出汁を使えば必ず美味しいカレーうどんができるはずです!!
頑張ります(〃ω〃)
出汁は目近、さば、うるめを使いました。

この三種の節にはいっつも助けられます!!
いい出汁が出るんです!!!!(๑˃̵ᴗ˂̵)

後は、出汁に切った人参、玉ねぎ、豚肉を入れて、具に火が通ったらカレー粉を入れて、少しとろみがなかったので、片栗粉でとろみを付けました!!
完成です!!↓

見た目は小学校の給食みたいで、味もカレーの辛さが足りない結果で、少し子供ぽい味になってしまいました(>人<;)

次は、出汁の効いた大人のカレーうどんを作れるように勉強して行きたいと、思います!!ではまたよろしくお願いします
(^^)v

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