カレーうどんの巻

みなさんこんにちは!!

新人くんの西浦ですニコニコ

入社から早くも2ヶ月が経ちましたチョキ
配達も少しづつ慣れてきて
なかなか板についたか!?!?
と思う今日この頃ですにひひ
さて今週のうどんですが
今回はカレーうどんですビックリマーク
うどん作りを初めてやりだして
もちろんカレーうどんも作ったことがなかったので
今回挑戦してみました(^.^)
後、徳島屋で販売しているカレーの味も知らなかったので
今回はカレーうどんを作りました!!
自分がカレー好きというのもありますけども…♡笑
さて今回のかけだしは前回作ったレシピを元にしました
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ここまで作るのもやっと慣れてきましたねニコニコ

なかなか様になってますグー
ここから味付けをもっと深めていくのが今後の課題ですむっ
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カレーのペーストを流し込んで完成ですニコニコ

具材はお肉とタマネギですビックリマーク
お肉だけ煮込む前に焦げ目がつくくらいまで炒めてから煮込みましたチョキ
炒めることでお肉の食感や味も美味しくなったかなと思います♡
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初カレーうどんの完成!!!!!!!!

味は…
美味しいっ~‼️
自分では大満足でした笑
先輩からはもっとよくなるよな
アドバイスを頂きましたべーっだ!
次は味付けを工夫してみたいと思います目
今回のカレーうどんみたいに
作ったことがない料理もどんどんチャレンジして
レパートリーも増やしていきたいですニコニコ
以上今週のうどんでした♪

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