桜満開です(^o^)
日に日に暖かくなってきて、そんなときに食べたくなるのが、ぶっかけうどんですよね！
今日は春らしく筍の天ぷらをトッピングしました(^^)
麺は、新しい『伊勢のこどう』という粉を使い製麺しました！
北海道と三重県の小麦をブレンドしたモチモチの美味しい粉です！
全員から、「うどん美味しい～」を頂きました(^^)
この粉めっちゃ美味いですよ(^_^)v
S.NAKAOKA
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