すだちうどん!

こんにちは!
今週の担当は西浦ですニコニコ
今週はすだちうどんですルンルン
蕎麦でもよくすだちが使われると聞き
今回はうどんに使ってみました口笛

まず昆布は真昆布から

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続いて混合節~
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今回はムロアジを多めに投入!!

そして今回の主役キラキラ
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すだちたちハート

切ってる時からいい香りがします照れ
こちらで完成OK
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すだちが効いてとっても爽やかなできあがりです音符

だしとの相性もよかったですねニヤリ
ただ漬けすぎるとどんどんと苦味が、
出てくるのでお好みのタイミングで
すだちを取り出すのがポイントですてへぺろ
以上今週のうどんでした流れ星

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