かしや

9月だというのに暑い日が続きますね(^_^;)

台風も大暴れしてますし、日本だけでなく世界中で異常気象が起きてますね(TT)

みなさんも気を付けて下さいね!

今日は、かしやさんに行って来ました!

昼間は行列がたえないので、夜営業にお伺いしましたが、さすがは有名店、夜でも待ちありでした(^_^;)

15分ほど待って店内に入れました!

火、水、木は、魚介あえ麺
金、土、日は、つけ麺
が、それぞれ限定で出されてます!

和風とんこつ

とんこつと魚介のダブルスープ
麺は、やや縮れ麺でスープとの相性抜群です!
とんこつのあとに魚介の旨味が残ります(^^)

◎濃厚とんこつ

とんこつのみの濃厚なラーメン
ストレート麺でスープがよく乗ります(^_^)v

魚ダシそば

魚介のみのスープで作られるラーメンは、
あっさりした中にも、深い魚介の旨味が押し寄せてくる至極のラーメンです(TT)

◎魚介あえ麺

限定の魚介の汁なしそばです!
よく混ぜて頂きます(^^)
麺ウマイっ\(^-^)/

どのラーメンもスープはもちろん、麺も同じではなく、それぞれがスープに合うようにアレンジされていて、どのメニューも完成度は高いです(^^)

まだまだ進化し続けるかしやさんから、これからも目を離せませんね(^o^)

かしや

大阪市西成区玉出中2-4-21

月曜日定休日

S.NAKAOKA


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