こんにちは！
製造部、石田です。
昨日、緊急事態宣言が延長されましたが、
今できる事をして成長していきたいと思います。
さて今回は、
かけ蕎麦に挑戦しました！
水だしは、真昆布です！
節は、枯本、枯さば、枯目近です！
節をｺﾄｺﾄと旨味を抽出！
こちらが、かけだしです！
綺麗に濾せております！
こちらが、かけつゆの完成です！
月見そばの完成です！
枯れ節の上品な香りが、味の引き立て役になり
美味しくいただきました！
次回は彩りを気をつけます！
