久しぶりの投稿になります。
こんにちは製造部の石田です。
春とは名ばかりの風の寒さですが、
皆様にはますますご健勝のことと
お喜び申し上げます。
さて今回は、肉うどんです！
今回は鯖、宗田鰹、うるめ、で宗田鰹多めです。
水だしは昆布のみです！
透き通っただしがとれました！
生姜焼きをトッピングしたのですが、
生姜を入れすぎたため、
だしの味が生姜でしたが
皆さんからの評価は
美味しい頂きました！
更に高みを目指します！
