こんにちは！製造部石田です！
ようやく秋らしくなりましたね！
みなさん、風邪をひかないように気をつけてください。
今週のうどん当番ですが、実験しました！
なんと！鶏ガラと魚介のダブルスープのうどんです！笑
魚介はシンプルに鰹と鯖です！
透き通ったきれいなだしが引けました！
鶏ガラスープに更に鶏肉を加え旨味を抽出しました！
そのダブルスープにラーメンっぽくゴマ油で
風味をつけます！その味は…
先輩から旨いを頂きました！
中華麺を入れても美味しそうでした！
うどん作りが楽しくなってきました！
さて、つぎは、何を作ろうかな！
