うどん作り!

こんにちは!

製造部石田です!


朝夕は次第に肌寒く感じるようになってまいり
ましたが、いかがお過ごしですか。

 

さて、大型台風の中、うどん作りです!

今回は昆布多めで鰹節削り、宗田節削り、

鯖節削り、うるめ節削りで、だしを引きました!

まずは、水だし昆布!

白だし完成!

今回は、
カレーうどん!と

天ぷらうどん!の
2種類です!

前回のレシピに

鰹、うるめをプラスしてみました!

評価は、

前回より美味しい!


頂きました!!

次回も違うレシピを試したいです!!


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