うどん作ります!!

こんにちは(^○^)

製造部の戸口田です!!

早く暖かくならないかなぁ〜とそんな思いも込めて!

今回の土曜日のおうどんは、身体が温まるかけうどんを、一杯お届けします!!

まず、出汁をアゴ、メジカ、サバ
イワシで出汁を取りました!!

今回は、かけうどんなので出汁の味が命\(^o^)/なので出汁を丁寧に仕上げました!!

アゴの香りがします!!

完成です!!

ついでに、明太子の胡麻油和えの小鉢も作ってみました!!!明太子に胡麻油、刻み葱、炒りごまを混ぜた小鉢です!!
凄く簡単で美味しいので是非作ってみて下さい!(o^^o)

結果、出汁は、気持ち上品なお味だったのですが、まずまずの反応を頂きました!!

満点貰えるまで頑張ります!!\(^o^)/

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