会社案内
鰹節専門店徳島屋が目指すもの
創業者が丁稚時代より経験し蓄積され培われた昆布、削り節、その他だしに関するノウハウに現代の科学的根拠に基づく実績データを重ね合わせ納得していただける味はもちろん使い勝手や安全、エコロジーまで含め各ユーザーにとっての一番を目指します。
会社概要
| 社名 | 有限会社 徳島屋 |  |
|---|---|---|
| 代表取締役 | 片山 実 | |
| 所在地 | 〒553-0002 大阪市福島区鷺洲3-7-9 |
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| 電話番号 | 06-6451-6930 | |
| FAX | 06-6451-6958 | |
| E-mai | e-katsuo@agate.plala.or.jp | |
| 事業内容 | 削り節の製造、 販売その他関連商品の卸売り |
営業品目
| 削り節原料 | 枯本節、荒亀(本)節、宗田(目近)節、さば節、ムロあじ節、うるめ節、さんま節他 |
|---|---|
| 煮干 | 片口いわし、うるめいわし、平子いわし、アゴ(トビウオ)、あじ、かえり他 |
| 削り節 | 削りの厚さ、粉砕、魚種、ブレンド、計量、製品形態までフルオーダーメイドで対応 |
| 昆布 | 国内各産地だし昆布、おぼろ、とろろ、バッテラ昆布他、昆布加工製品 |
| 椎茸 | 乾燥椎茸及びスライス |
| 海苔 | 乾海苔(巻き海苔・焼き海苔),味付け海苔、刻み海苔、もみ海苔他、海苔加工製品 |
| 若布 | 生ワカメ、乾燥カットワカメ、他、海藻加工製品 |
| その他 | 各種業務用食材 |
